Name: Recettes d'à la diable
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: à la diable
Ingredients: 50 g d'échalotes; 5 g de grains de poivre; 5 cl de vinaigre d'alcool; 1 dl de vin blanc; 4 dl de fond de veau lié tomaté; 40 g de beurre

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